Receptek

Kutyafésű

A kutyafa fényes és állandó íze kiváló az alkoholos italokban. Ahhoz, hogy valóban felmelegedjen, ízletes tésztát készítsen, tudnia kell, hogyan készítsen kutyaszintetort. A vonzó szín, az érdekes íz mellett az otthoni házi tinktúra jelentős mennyiségű gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, ami szükséges a hideg évszakban.

Hogyan készítsünk helyesen kutyapálca tinktúrát?

Cornel egy termékeny növény, amelynek bogyóinak hasznos anyagai segítenek a szinte minden betegség gyógyításában. Ez a termék nagyszerű a kompótok készítéséhez télen, valamint házi készítésű alkoholos italok, például tinktúra, likőr likőr és sok más. Az eljárás egy kis időt vesz igénybe, és az eredmény a meglepő ízvilág jellemzőivel.

Minden előkészítő munkát tiszta kezekkel kell végezni. Ezután meg kell előkészítenie a bogyókat: alaposan mossuk és rendezzük őket, eltávolítsuk az összes sérült gyümölcsöt a rothadás jeleivel, a penész, mivel még egy gyenge minőségű bogyó is elronthatja a gyümölcsös likőr egészét. Minden tartályt, palackot, edényt gőzzel alaposan sterilizálni kell az összes mikroorganizmus elhelyezésére.

A cornel mellett más komponenseket is hozzáadhat a klasszikus cornel tinktúrához, mivel az ilyen ital nem ronthatja meg a terméket, hanem éppen ellenkezőleg, új ízlést ad. De ajánlott szigorúan betartani a recept technológiát.

Chacha kutyaszán

Kiváló alkoholos ital finom, természetes illattal. Az íz különleges, éles, enyhén keserű.

A likőr összetétele:

  • 20 kg kutya;
  • 40 liter víz;
  • 6 kg cukor.

Előkészítési módszer:

  1. A bogyókat 3 cm-es rétegben rendezzük, szárazra, amíg a csontok nem válnak könnyen elkülöníthetővé.
  2. A pépet tisztítsuk meg és töltsük fel vízzel 7 napig.
  3. Megszabaduljon a telepített olajpogácsától, hagyja át a szűrőedényt.
  4. Keverje össze cukorral.
  5. Az első desztillációt 12 napon belül végezzük, a második 5-ben.

Az összes folyamat végén 7 liter 50 fokos szilárdságot kapunk.

A cornelian alkoholos italok tárolására vonatkozó szabályok

Minden házi készítésű alkoholos likőr palackokban és dobozokban záródik. Hosszú távú tárolásra kerülnek, sötét, jól szellőző helyen, mérsékelt páratartalommal és 5-20 fokos hőmérsékletgel. A pince, a pince, a raktár tökéletesen alkalmas lesz erre a célra. Sokan az erkélyen tartják a kutyafényes tinktúrákat, de ha az időjárás nedves és a hőmérséklet nullánál alacsonyabb, az ital elronthatja, így nem kockáztathatja meg.

A házi fátyol tinktúráját körülbelül 5 évig tárolják, és hat hónap elteltével megnyithatja.

következtetés

A Dogwood tinktúra kiváló házi termék, amelyet minden rokon és baráti szeretni fog a finom íze és rendkívüli kellemes aroma miatt. Az ilyen cornel-lé meleg lesz a hideg estékben, és újra felépíti a ház fényes nyári hangulatát.