Kertészkedés

Fajták a forró bors a nyitott földre

A forró paprikafajták nem olyan gyakoriak, mint az édes fajták, ezért nagyon nehéz kiválasztani azt, amelyik megfelel az Önnek. Meg fogjuk érteni, hogy az orosz vetőmagpiacon ma milyen fajtákat képviselnek, és hogyan kell a helyes választást megtenni, ha nyílt területen termesztik.

A bors termesztése nyílt terepen

A borsot a nyílt terepen növekvő folyamatban bonyolítja a következő feltételek:

  • A Pepper egy hő-szerető és könnyű szerető kultúra, és a legtöbb régióban a nyár nem élvez hőt és fényt;
  • szinte minden fajtának és hibridnek hosszú szezonja van, elérve a 135-150 napot, és a nyár nem olyan hosszú;
  • Az orosz régiókra jellemző a hőmérséklet és a szél erőteljes változása, amely ez a növényi termés számára romboló.

Ezeknek a feltételeknek megfelelően először úgy tűnik, hogy nem lehetséges a paprika tenyésztése nyílt terepen Oroszországban, de ez nem így van. Sok kertész sikeresen növekszik mind a forró, mind az édes paprikát egy adott minta alapján:

  • az első palántákat a zöldség számára nagyon fontos körülmények között termesztik;
  • amint a föld felmelegszik, a palántákat nyílt terepen ültetik, ahol hozzászoknak a körülményekhez és néhány héten belül termesztik a növényeket.

Ezek a tulajdonságok jól használhatók a déli régiókban és a középső sávban. Ami a forró paprika fajtáit és hibridjeit illeti, meg kell határoznia azokat a paramétereket, amelyek alapján a nyári lakosok választanak a boltban. Előfordulhat, hogy a szomszédok magjait magával ragadhatja, de gyakrabban szeretné meglepni őket egy új, érdekes fajtával.

Kiválasztási szabályok

Amikor forró paprikáról beszélnek, a Chilei változatosság mindig eszébe jut, azonban a mai magok sokfélesége sokkal szélesebb. Ahhoz, hogy helyesen válasszon, meg kell határoznia a következő kiválasztási kritériumokat:

  • a fenntartható meleg nyári időszak a régióban (a nyílt területen való termesztésre kötelező);
  • terméshozamok;
  • érési időszak;
  • a hibrid vagy a fajta rezisztenciája a betegség, vírusok és gyenge fény miatt;
  • ízminőség.

Ami a hozamot illeti, fontos, hogy előre megismerjük, hogy a gyümölcsök milyen célokra szánják:

  • konzervek;
  • friss felhasználás;
  • fűszerezés.

Döntse el, hogy mennyi forró borsra van szükség az ősszel.

Az íze is nagy jelentőséggel bír. Minden fajtát több típusra lehet osztani:

  • rossz keserűséggel;
  • félszigeten;
  • elég éles;
  • forró paprika.

Mivel a kapszaicin az anyag súlyosságáért felelős, annak tartalmát Scoville-skála szerint határozzuk meg. Egy adott kultúra tartalmának egyszerűsített táblázata 10 pontot tartalmaz, négyre korlátozzuk, mivel Oroszországban nincs különösebb vágy a rendkívül égő fajták termesztésére.

Az érlelési időszak korrelál a nyár időtartamával. Ha rövid, akkor előnyben részesítik a korai tapasztalt fajtákat. Az üzem stabilitása ma is fontos, mivel az időjárási viszonyok különböznek a bors kultúrától.

A legjobb forró paprikafajták

Közvetlenül a forró paprika fajtáira fordulunk. Az alábbiakban leírt mindent szabadon terjeszthetjük anélkül, hogy félni kellene a termés nélkül. A választás a fajta népszerűségén és a feltételekhez való alkalmazkodóképességén alapul.

Aurora 81

Ez a fajta a középső érésű, látszólag hosszúkás gyümölcsök közé tartozik a törzs formájában. A bokor magassága eléri az egy métert. Az első hajtások megjelenésének pillanatától érkező érés körülbelül 145 nap. A borsot jól tartják, alacsony élességűek, ami nagyon alkalmas a pácolt salátákra és a friss felhasználásra.

következtetés

A legjobb forró paprikafajtákat a fentiekben ismertetjük. Mindegyik hasonló a nyílt terepen való növekedés szempontjából. Ügyeljen arra, hogy a növénynek termékeny talajra van szüksége. Ha helyesen tesszük, a betakarítás gazdag lesz.