Kertészkedés

Tayfi szőlőfajta: rózsaszín, fehér

A modern hibridek nagyon aktívan préselik ki a régi szőlőfajtákat, és ezek egyre kevésbé válnak évente. A Tayfi szőlő az egyik legősibb fajta, hiszen az első említés a hetedik századból származik. A keleti szőlőfajta az arab országokból érkezett Európába. Ez a termés két fajta: fehér és rózsaszín szőlő. A Tayfi Pink nagy népszerűségre és elterjedésre tett szert, ezért ezt a fajtát tovább tárgyaljuk. Ennek a fajnak az előnyei sokak, és a főbbek a bogyók kiváló íze és a klaszterek vonzó megjelenése. Az orosz termesztők számos nehézséggel szembesülhetnek a Taifi termesztésében, mert ez a fajta a keleti, és nagyon szeret a hőt és a napot.

A cikkben részletes leírást talál a Tayfi Pink szőlőfajtáról a fényképek és a vélemények. Itt a Taifi előnyeiről és hátrányairól, a termesztés szabályairól és a szükséges gondozásról lesz szó.

A faj jellemzői

A Tayfi szőlő szamarkandai és Bukhara (hazája) világának "utazása" hosszú volt. A kontinensektől távol, és nem minden országban, ez a fajta elkapta és képes volt létezni. A normál fejlődéshez és a terméshez a szőlő meleg és egyenletes meleg éghajlatot igényel, sok nap, hosszú nyár.

A keleti Taifi számára a legalkalmasabbak a Krím, Grúzia, Tádzsikisztán, Üzbegisztán és Dagestan földjei. Ott a szőlő más neveket kapott, és ma e fajta szőlője Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl néven vásárolható.

A szőlő Tayfi Pink egy asztali faj, és a keleti hibridek és fajták csoportjába tartozik. A fajta leírása a következő:

  • erőteljes bokrokkal és magas hajtásokkal rendelkező növény;
  • a termés lejárata késik - tavasszal a bimbózás pillanatától a bogyók technikai érettségéig 165-170 nap kell eltelnie;
  • van egy sötét határ a bíborvörös a fiatal hajtásokon, rosszul színezettek, és koronájuk enyhe meszesedéssel (ez az információ hasznos lesz azoknak, akik először szeretnének egy ilyen fajta csemetét vásárolni);
  • a teljesen érett szőlő és az éves hajtások vöröses-barna színűek;
  • a szőlőfajták jól érik, erős növekedés jellemzi;
  • a gyümölcstartalmú hajtások aránya eléri a 80-at, a petefészkek még a szülőknél is kialakulhatnak;
  • a Tayfi Rosy levelei nagyok, ötágúak, alakjuk hosszúkás, ovális;
  • a levél alsó részét általában egy kis fuzz fedi, de teljesen sima lehet;
  • A Tayfi Rose virágok biszexuálisak, ami nagyban megkönnyíti a beporzásukat és kedvezően befolyásolja a szőlő hozamát;
  • egy csomó szőlő nagyon nagy, laza, nagy számú oldalsó pengével;
  • a klaszter átlagos tömege 700 és 1500 kg között mozog (körülbelül két kilogramm súlyú szőlőfürtök vannak);
  • a csomó alakja a Tayfi Pinkben zylinrokonicheskaya vagy kúpos;
  • a szőlőcsomó lába hosszú, fás az alapnál;
  • a keleti fajta bogyói nagyon nagyok, súlyuk általában 7-9 gramm;
  • a bogyók alakja ovális vagy hengeres, az egyértelműen lejtős csúcs megkülönbözteti a többi fajtából származó gyümölcsöt;
  • a bogyó legfeljebb három centiméter hosszú, standard mérete - 2,3-2,8 cm;
  • a teljes érés szakaszában a rózsaszín Tayfi bogyók nagyon világos színűek: sötét rózsaszíntől vöröses és ibolyaig;
  • a bogyó héja egy kis viaszos virággal van borítva, apró sötét foltok láthatóak rajta;
  • A Tayfi gyümölcse sűrű, vastag, belsõ oldalán gazdag piros árnyalatú;
  • a hús ropogós, sűrű, lédús, húsos;
  • a Tayfi Rosy íze kiváló, nagyon édes, harmonikus (ezt a szőlőt a kóstolók nagyra értékelik);
  • a cukortartalom 17,2%, a savtartalma 6,4 g / l, a kalóriatartalma 65 kcal / 100 gramm (ami jóval kisebb, mint a legtöbb hibrid és szőlőfajta);
  • amikor érett, a gyümölcsök nem morzsolódnak, nem túlérnek (éppen ellenkezőleg, minél hosszabb a csomó a szőlőn, annál finomabb a szőlő);
  • a Tayfi szőlőfajtát nagyon hosszú ideig lehet tárolni (a fürt hűtőszekrényében kell tartani a tavaszig);
  • Gyümölcsök tolerálják a szállítást, magas árukkal bírnak;
  • A Tayfi rózsaszín szőlő nagyon szerény a talaj összetételére, gyenge és sós talajon termeszthető;
  • az osztály alacsony hőmérsékleten instabil, rosszul átadja az éles hőmérsékletkülönbségeket;
  • a Tayfi Rozovy szőlőre jellemző betegségekkel szembeni immunitás rossz;
  • termés magas fajták - egy hektár szőlőültetvények lehet eltávolítani mintegy 20 tonna gyümölcsöt.

Figyelem! Sokan aggódnak a probléma miatt: Tayfi szőlő kövekkel vagy anélkül. Ennek a fajta pépének magjai vannak, meglehetősen nagyok, általában minden gyümölcsben három van.

Nem lehet azonban azt mondani, hogy a magok jelenléte hátránya a Taifi-nak. Ez a szőlő táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságai miatt nagyra értékelik, ajánlott a bőrrel és a csontokkal együtt enni, mivel a bogyó minden része saját vitaminokat és hasznos nyomelemeket tartalmaz.

Előnyök és hátrányok

Mint minden termesztett növény, a Taifi szőlő erőssége és gyengesége is. A fajta hívei szeretik az ilyen tulajdonságokat:

  • kiváló íz és magas tápérték;
  • szép bemutató (a bogyókról és a klaszterekről készült fotók megerősítik);
  • a hosszú távú tárolás lehetősége (több hónapig!) anélkül, hogy az aroma és a termés vonzereje csökkenne;
  • magas hozam;
  • a szőlő termékenysége és gyors növekedése;
  • a sós és száraz talajon való növekedés lehetősége.

Használhatja a Tayfi szőlőt, ahogy tetszik: frissen eszik, elkészíti a gyümölcsleveket (a lé, egyébként átlátszó) és bort készít, bogyókonként különböző mártásokat és savanyúságokat készít, megszárítja a gyümölcsöket és megszerezte a világ legjobb mazsolát.

Fontos! A termelő a fehér Gissori dugványával találkozhat. Valóban, vannak Tayfi Bely szőlőfajták, a kertészek körében is nagyon népszerű, és jobban ismert Monty néven. De itt a Tayfi Fekete szőlő nem létezik - ez az eladók megtévesztése vagy ravaszsága.

Az ősi Gissori hiányosságai is léteznek, és nagyon komolyak. Ezért a növények megvásárlása előtt a dugványok gondosan gondolkodniuk kell, mérlegelni kell az összes előnyét és hátrányát. Az ilyen hátrányok a következők:

  • rossz fagyállóság;
  • a bogyók ízének romlása a napsütésben;
  • hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni intolerancia;
  • Tayfi hajlamos olyan betegségekre, mint a pókatkák, a penész, az oidium, a lisztharmat.

A felsorolt ​​hátrányok ellenére a Tayfi-szőlőre vonatkozó vélemények többnyire pozitívak. A Gissori minden hátránya átfedi a pozitív tulajdonságait. Ezenkívül általában tapasztalt termelők készek bármilyen jellegű tulajdonságokra.

Mezőgazdasági mérnöki szabályok

A Tayfi Pink termesztése elvileg nem nehéz - ezek a szőlő szerény. Az egyetlen dolog, hogy a szőlő szükségletei a normális fejlődéshez megfelelő klíma. Tekintettel a fajták gyenge fagyállóságára, a nap és a hosszú növényzet iránti szeretetére, a Tayfi szőlő nem ajánlott mérsékelt éghajlaton termeszteni.

Tipp Elindíthat egy kelet-Gissori szőlőskertet Oroszország déli részéről (Krím, Krasznodar Terület) és azoktól, akik a kontinens ázsiai részén élnek.

leszállás

A Tayfi Pink fajtákat erős növekedés és jó túlélés jellemzi. Általában nem fordul elő ilyen fajta ültetéssel kapcsolatos problémák. A szőlő esetében ajánlatos a déli vagy dél-nyugati oldalról választani egy területet, keresse meg a szőlőt a ház falánál, egy melléképületet, egy tőke kerítést.

Tipp Ha a Gissori Pinket nyitott területen kellett ültetnie, még mindig meg kell védenie a szőlőt. A szőlő északi oldalán több fát is ültethetünk, kiépíthetünk egy melléképületet, vagy elhelyezhetünk egy állandó kerítést.

A szomszédos bokrok közötti távolságnak legalább három méternek kell lennie - figyelembe kell vennie a bokrok nagy magasságát és terjedését. Az ültetési gödröket az ültetés előtt hat hónappal vagy legalább néhány hétig lehet elkészíteni. A gödör mélysége legalább 50 cm legyen, átmérője kb. 60 cm.

A leszállási gödör alja vízelvezető anyaggal van ellátva, a tetején egy folyami homokréteget öntünk. A kivont talajt műtrágyával kell összekeverni. A Tayfi szőlő nem igényel sok műtrágya, csak annyi humusz és egy liter fa hamu.

Néhány hét múlva a műtrágya tömörül, és elkezdheti az ültetését. A dugványokat ajánlott pár napig vízben vagy növekedési promoterben áztatni. Közvetlenül az ültetés után a vágás közelében szükség van egy támaszték létrehozására, mivel a szőlő szőlője nagyon magas.