Receptek

A téli időszakban szűrt lekvárt

A szilva lekvár nem a legelterjedtebb tuskó a télhez, de ennek a desszertnek az íze általában kiváló. Ugyanakkor, mivel a szilva nagy pektin-tartalma, és ennek következtében a ragadósságuk miatt, a főzési folyamat könnyebbé válik, mivel nem igényel további összetevőket. Az elakadás előnye az, hogy fogyasztása kedvező hatással lehet az egészségre - ha nem túlzásba veszi a mennyiséget.