Kertészkedés

Cukkini cukkini: a legjobb fajták

Viszonylag közelmúltban, mintegy 25-30 évvel ezelőtt, a házi kertekben és konyhakertekben csak a fehér cukkini fajta nőtt. De most egy másik - cukkini komolyan nyomta őket. Ez a zöldség a sütőtökcsaládhoz tartozik, cukkini, de kissé javult, elsősorban az olasz tenyésztők, és később azoknak az országoknak a tudósai és kertészei, ahol aktívan növekedni kezdett. A cukkini az eredeti tulajdonságai és tulajdonságai miatt gyorsan népszerűvé válik. Ezek közül rendkívül hasznos és figyelemre méltó, amelyek többségét az alábbiakban részletesen tárgyaljuk.

img "alt =" cukkini "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 372_1.jpg ">

Cukkini Squashes - Leírás és tulajdonságok

Cukkini squash egyfajta közönséges tök, van egy bozontos szerkezetű és viszonylag nagy hengeres gyümölcsök, általában zöld vagy különböző árnyalatú színek. Cukkini cukkini egy éves növény, amikor meglehetősen szerény, de kissé igényesebb, mint a hagyományos cukkini.

A zöldség neve az olasz „cukkini” -ből származik, amely szó szerint szó szerint „kis vagy kis sütőtöket” jelent. A cukkini Olaszországban kapta meg a tulajdonságait, bár eredetileg, mint minden cukkini, Közép-Amerikából és különösen Mexikóból.

A cukkini cukkini számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek a hagyományos cukkinihez tartoznak, de különbségek is vannak, amelyek a cukkini „kifinomult” változatának tekintik:

  • kompaktabb formája a növénynek, amely kevesebb helyet foglal el a kertben;
  • finomabb íz, amely lehetővé teszi a gyümölcs nyers fogyasztását hőkezelés nélkül, ami a cukkini esetében lehetetlen;
  • rendszerint a gyümölcsök világos színe a sötét, zöldtől az aranyig terjedő tartományban, valamint a csíkos színű opciók;
  • korai, összehasonlítva a szokásos squash-, termési időszakokkal és jelentősen magasabb hozamokkal (2-4-szer);
  • a cukkini gyümölcs alacsony kalóriatartalmú és magas ízű tulajdonságai, ami sokféle étrend egyik alapvető összetevőjévé teszi őket.

A közönséges fehér gyümölcsű cukkini és cukkini squash közötti különbségek messze nem kimerültek a fenti példákban, de az általános következtetés most már megtörténhet: a cukkini squash a zöldség egyik legvonzóbb fajtája.

A cukkini növekvő tulajdonságai

A cukkini cukkini kissé igényesebb, mint a hagyományos cukkini. Termesztésükhöz a következő területeket kell kiválasztani:

  • jól megvilágított vagy diffúz napfény;
  • laza homokos talajjal, amely normális savtartalmú indexgel rendelkezik (ezek a talajok előnyösebbek minden tök esetében).

Talajelőkészítés és ültetés

A talaj előkészítése és az ültetés során a következő fontos agrotechnikai szempontokat kell figyelembe venni:

  • A cukkini cukkini talaj előkészítése jobb, ha ősszel kezdődik, miután a tavaszi ültetésre tervezett területet szerves (rothadt trágya) és ásványi (szuperfoszfát) műtrágyák hozzáadásával felemelték. Ha szükséges a talaj savasságának csökkentése, hozzá kell adni a fa hamu;
  • A cukkini squashot általában elődei után ültetik, melyek közül a legjobb a hüvelyesek, a burgonya (mindenekelőtt a paradicsom) és a káposzta. A különféle betegségek elkerülése érdekében a sütőtöknövények telepítése nem ajánlott;
  • az ültetést megelőzően a talajot ismét lerakják, műtrágyákat is fel lehet tölteni, és talajfertőtlenítést lehet végezni (illetve ammónium-nitrát és kálium-permanganát oldat);
  • A cukkini squash magokat közvetlenül Közép-Oroszországban is ültetik a földbe. A meglévő fajták elég érettek. A leszállás május közepén történik. Talán zárt körülmények között ültetés filmes bevonatok;

A vetőmagok ültetésének folyamata a következő:

  • ásni egy lyukat, amelyben kis mennyiségű talaj, fa hamu és humusz keverék;
  • az előkezelt magokat (két vagy három) az előkészített lyukba helyezzük. A csírázás után a gyenge csírákat eltávolítják, csak egy marad, a legerősebb és legfejlettebb. Ez azért szükséges, mert a zöldségnek elegendő hely van;
  • ugyanezen okból a következő lyuk legalább 0,5 m távolságban van elhelyezve;
  • az ültetési mélység körülbelül 7 cm, nehéz és sűrű talajban - 4 cm;
  • a talaj kiegyenlítése után mulcsosodik.

Palánta módszer alkalmazása esetén az ültetéshez 25-30 napos palántákat használnak. Ezzel egyidejűleg a csészék a gyökerek maximális megőrzésére szolgálnak a hajtások optimális átültetése céljából. Ebben az esetben a leszállás május végén - június első tíz napján történik;

A legtöbb kertész kedveli a cukkini squashot magas ágyakban, ami lehetővé teszi számukra, hogy több hőt kapjanak és felgyorsítsák a fejlesztési folyamatokat.

Cukkini cukkini ápolás

Annak ellenére, hogy a cukkini a növekvő körülményekhez képest nagyobb igényeket támaszt, mint a hagyományos cukkini, mindezek ellenére nagyon egyszerű és egyszerű.

Főként a gyomirtásból, a talaj enyhe lazításából és mindenekelőtt a virágzásból és a gyümölcsök képződéséből áll, amelyek a növényt öntözik.

Ebben az időben is teljesen lehetséges egy kis mennyiségű folyékony ásványi műtrágyát (foszfor-kálium) táplálni, egy kicsit korábban - virágzás előtt -, hogy folyékony öblítőhüvely legyen. Ez nem kötelező esemény, de lehetővé teszi, hogy enyhén növelje a zöldség hozamát.

A sütőtök termesztésének egyik módja, különösen a cukkini, megjelenik a videóban:

Gyümölcsök gyűjtése és tárolása

A szóban forgó zöldség gyümölcsének több érettségi foka van.

Friss formában történő felhasználás esetén a gyümölcsök kb. 0,5 kg-ot meghaladó tömegre bomlanak a „tejtermék” érettségi szakaszában. A következő szakasz - technikai érettség - akkor jön, amikor a gyümölcs érett, de a magok nem teljesen érleltek. Ebben az esetben a cukkini alkalmas kulináris feldolgozásra, valamint további tárolásra.

Ha szükség van magvakra, a gyümölcsnek teljesen érettnek kell lennie. Ez általában akkor fordul elő, amikor a szempillák sárgára fordulnak és a szár megszárad.

Legjobb osztályok

A cukkini cukkini különböző fajtáira alkalmas hazai körülmények között történő termesztésre.

léghajós

következtetés

A cukkini cukkini legjobb fajtái nemcsak lehetővé teszik, hogy csodálatos termést nyerjenek, hanem ahhoz is, hogy indokolatlan erőfeszítéssel és idővel elérjék ezt. Sok főtt különféle étel méltó jutalom lesz a kertészeknek, akik úgy döntenek, hogy egy ilyen figyelemre méltó és eredeti zöldséget termesztenek.