Kertészkedés

Holland uborka

A vetőmagok széles választéka félrevezető lehet még egy tapasztalt kertész számára is. Ma sok uborkafajta és hibrid van, mindegyiknek erőssége van: némelyikük termelékenyebb, mások ellenállóak a betegségekkel szemben, míg másoknak korai érés. Hogyan válasszunk ki egy megfelelő fajtát, és nem „elveszíthetjük” a magokat?

A külföldi vetőmagok különálló blokkként tűnnek ki, leggyakrabban tenyésztés eredményeként nyerik őket, ezért kedvezően különböznek a hazai vetőanyag hátterében. A leggyakoribbak a holland uborkafajták - több, mint a kertészek és a kertészek által kedveltek, a kiváló tulajdonságok és a magas ízlés miatt.

Mi az a holland uborka

Leggyakrabban a hollandok az uborkát a kultúra hibridjeinek hívják. Ez azonban rossz: nemcsak hibridek, hanem uborkafajták is vannak. A hibrideket tenyésztéssel nyerik, kombinálva a különböző fajták pozitív tulajdonságait. A fajtából származó hibrid is különbözik attól, hogy nem termel utódokat. Ez azt jelenti, hogy a kitermelt magokból kiváló gyümölcsök fognak növekedni, de a következő évszakokra lehetetlen lesz vetőmagot gyűjteni.

Vannak olyan uborka hibridek is, amelyeken magok vannak, ültethetők, és még valamit is kaphatnak a végén. De az így termesztett uborka már nem felel meg teljes mértékben a vetőmagtermelő által bejelentett jellemzőknek: a növény megbetegedhet, a gyümölcsök nem lesznek egyenletesek és szépek, az uborka is keserűvé válhat.

A holland magvak ára jóval magasabb, mint a hazai magvaké. Az ilyen magas ár azonban az uborka hozamát viseli - leggyakrabban a holland kultúrák klaszterekben virágoznak, amelyek mindegyike 3-10 uborkából nő. Átlagosan úgy vélik, hogy a holland eredetű uborka egy száz négyzetméternyi területről gyűjthető.

Tipp Vetőmagok vásárlásakor figyelni kell az ajánlott telepítési területekre. Ami Hollandnak jó, nem felel meg Oroszország északi régióinak. Szükséges a helyi körülményekhez igazított vetőmag vásárlása.

A "holland" erősségei

És a holland magból termesztett uborkafajták és hibridek kiváló minőségű gyümölcsök. Általában a holland uborka előnyei így néz ki:

  • a magas hozam a holland eredetű valamennyi fajtának és hibridnek tulajdonítható;
  • rezisztencia a legtöbb betegségre;
  • mind a beporzott, mind a beporzó fajok jelenléte;
  • a talajban és az üvegházakban való ültetésre való alkalmasság;
  • a gyümölcsös keserűség hiánya és a magas ízlés;
  • az uborka azonos méretű, egyenletes és gyönyörű;
  • az uborka egyetemessége - szinte minden fajta salátákhoz és megőrzéshez alkalmas.

Azt mondhatjuk, hogy a holland fajták és az uborkahibridek a zöldség összes legjobb tulajdonságát ötvözik.

Fontos! Egy holland magvak csak néhány magot tartalmaznak, de ez nem jelenti a termelő kapzsiságát. Az a tény, hogy ezek az uborkák erős és elágazó ostorokat adnak, és a gyümölcsök klaszterekben nőnek, így nem lehet vastagan ültetni. Ajánlott 4 magot ültetni 1 m² talajra.

Hogyan válasszuk ki a "holland" megfelelő választékát

Az uborkafajták kiválasztása felelősségteljes esemény, pontosan ez az eset, amikor a szomszédok tanácsai és az eladók visszajelzése árthat a tulajdonosnak. Mivel az uborka kiválasztásakor fontos figyelembe venni az egyéni jellemzőket, például:

  • a talajvíz mélysége;
  • talajtípus;
  • vetőmagok ültetése üvegházba vagy nyílt terepen;
  • a méhek jelenléte a helyszínen;
  • időjárási viszonyok (hőmérséklet, nyár időtartama, csapadék, fagy);
  • az öntözés becsült gyakorisága;
  • a betakarítás gyakorisága (minden nap, csak hétvégén);
  • Az uborka célja (friss fogyasztásra, sózásra, eladásra).

Ha a legtöbb tényező egyértelmű, akkor néhányat meg kell szüntetni.

Fontos! A hibridek magjai könnyen megkülönböztethetők az "F1" kóddal, a név után.

Mit jelent a méh

Az a tény, hogy a holland fajták, mint a többi uborka, három típusra oszthatók:

  1. Méhszennyezett.
  2. Önbeporzóak.
  3. Partenokarp.

Az első faj esetében a méhek szükségszerűen szükségesek, ha a telken nincsenek, vagy az uborkát zárt üvegházban ültetik, nem várhat a betakarításra. A hámozatlan női virágok kopár virágok lesznek.

Az önszennyezett hibridek gyakrabban fordulnak elő, mint más fajok (szinte minden "holland" tartozik ehhez a fajhoz). Univerzálisak: üvegházakhoz és nyílt talajhoz alkalmasak. Az önszennyezett fajtákban virágzat található, amely a nőstények és a hímivarú stamensek kombinációja, az úgynevezett hermafroditák. Nincs szükség további beporzásra, önállóan kezelik ezt a folyamatot. Az önszennyezett hibridek gyakran nem termelnek magokat, de az ilyen uborkákat magokkal találjuk.

A partenokarpikus fajok egyáltalán nem szükségesek a beporzás, minden viráguk nő. Az uborka az üvegházba és a nyílt földbe is beültethető.

Fontos! A tapasztalt kertészek úgy vélik, hogy a tenyésztésből származó önszennyezett hibridek finomabbak, mint a parthenokarpikus fajták. Különösen értékes magokat tartalmazó uborka - vitaminok és nyomelemek forrása, valamint "vállalati" uborka íz.

Sóval vagy salátával vágva

Az ízt jellemzők alapján háromféle uborkát különböztetünk meg:

  1. Saláta.
  2. Só-bevonat.
  3. Universal.

Mindannyian jóak, de mindegyikük saját útján. A saláta uborka vékony, finom bőrrel és lédús, ízletes cellulózzal rendelkezik. Jó nyersen enni, salátákhoz és egyéb ételekhez. A saláta uborkák azonban nem alkalmasak a megőrzésre - sóoldatban „lecsapnak”, lágyak és formátlanok.

A pácoláshoz és a savanyúsághoz pácolási uborkafajtákat használunk. Hámlása vastagabb, sóoldattal történő impregnálás után az uborka ropogós és étvágygerjesztő lesz.

Univerzális minőségű bármilyen célra. Ez egy nagyszerű lehetőség a magántermesztésre, amikor a tulajdonos ugyanazt az uborkát használja a megőrzéshez és a friss fogyasztáshoz.

A legjobb holland uborka

Csak az összes tényező elemzése után választhatja ki a megfelelő uborkafajtát. Ha a helyszín közel van a talajvízhez, válasszon magokat, amelyek sekélyen ülnek (1-2 cm). A külvárosi területeken, ahol a tulajdonos csak hétvégén látogat, lassú növekedéssel rendelkező hibridek fognak majd.

Tipp Nagyon fontos, hogy ne keverjük össze az üvegházhatású fajtákat a nyílt terepre szánt fajtákkal. Ellenkező esetben a jó termés nem várhat. Ezeknek a fajtáknak az ültetés, érés, az öntözés, a hőmérséklet és a fény követelményei eltérőek.

"Angelina"

A "holland" hibrid "Angelina" egyik legjobb képviselője. Ez egy nagyon korai uborka, amely az „önporzult fajok” kategóriájába tartozik. Az uborkák közepes méretűek, a gyümölcsök hossza eléri a 14 cm-t, ezek az univerzális uborka, tökéletesen megmutatják magukat sózás és ízletes és ropogós salátákban. A hibrid nem fél az árnyékolt területekről, ellenáll az uborkákra jellemző legtöbb betegségnek. Lásd az "Angelina" uborka gyümölcsét az alábbi képen.

Nézze meg a videót: Savanyú Uborka POPCORN Helyett. .??? TOP 10 LEGFURCSÁBB MOZIS ÉTEL (Augusztus 2019).