Kertészkedés

Hot Pepper fajták

A paprikának sok neve van, valaki "chili" -nek hívja, valaki szereti a "fűszeres" nevet. A mai napig több mint háromezer fajta forró paprika van, mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Piros, zöld, sárga, narancs, lila és még csokoládé is van. A paprika formája és mérete is eltérő. De a fő megkülönböztető jellemzője a gyümölcs égése vagy élessége, értékét a Scoville-skálán mérik - minél nagyobb a SHU-érték a csomagoláson a magokkal, annál „rosszabb” paprika fog nőni tőlük.