Kertészkedés

A forró piros paprika legjobb fajtái: használat, termesztés

Nem minden növényi növény termesztése sikeresen nem csak a főzés, hanem az orvostudomány és a kozmetológia területén is használható. Az ilyen univerzális növények ritka száma forró piros paprika. Használata észrevehető volt a maja és az azték idején. A növekvő piros paprika növények nem nehézek, és az égő gyümölcsök előnyei hatalmasak lesznek.

A vöröspaprika előnyei

A piros forró paprika, más néven chili paprika is, egy nagyon csodálatos zöldség az éjszakai családból. A benne lévő tápanyagok pozitív hatással lehetnek az emberi test minden szervére és rendszerére. Körülbelül 40 különböző vitaminból, 20 ásványból, több mint 20 enzimből, valamint különböző olajokból és észterekből áll:

  • A-vitamin;
  • B-vitaminok;
  • C-vitamin;
  • vasat;
  • magnézium;
  • kalciumot;
  • foszfor és mások.

A vörös chili az egyik kevés zöldség, amely kapszaicint tartalmaz - egy természetes rákellenes alkaloid. Hatékonyságát rákos sejtekkel szemben számos orvosi vizsgálat bizonyította. A chili paprika gyümölcséből származó anyag számos gyógyszer részét képezi.

A piros paprika a fájdalomcsillapítók egyik leggyakoribb összetevője. Emellett tökéletesen enyhíti a fájdalmas tüneteket és friss. Javasoljuk, hogy fájdalom esetén használja:

  • izom-csontrendszer;
  • a gyomor-bél traktus;
  • mellkasi szervek.

Hatékonyan használják a megfázás, vérzés, sokk és ájulás, valamint a test általános erősítése érdekében.

A piros paprika hasznos lesz azok számára, akik figyelik a megjelenését. Ez nemcsak a túlzott tömeg problémájával fog segíteni, hanem normalizálja a bőr és a haj állapotát. Ez azt jelenti, hogy a hajhullás elleni küzdelem és a növekedés fokozása.

Fontos! Az emésztőrendszeri betegségekkel küzdő embereknek nem szabad forró paprikát bevinni.

Helyileg alkalmazva ajánlatos allergiás reakciót ellenőrizni. Ezt úgy végezhetjük, hogy kis mennyiségű borsot vagy egy terméket alkalmazunk a bőrön. Az égés vagy a bőrpír megjelenése ellenére a használat ellenjavallt.

Scoville skála

Lehetetlen a vörös forró paprikát figyelembe venni, és nem is beszélve a Scoville-skálaról. Amerikában Wilbur Scoville kémikus fejlesztette ki, hogy összehasonlítsa a forró paprikafajták élességét. A benne jelzett egységek a kapszaicin tartalmát jelzik az egyes fajtákban. Ennek megfelelően minél nagyobb, annál több egységet kap a fajta és annál élesebb.

Fontos! Ez a kapszaicin teszi a piros paprikát élesen.

A Scoville-skála egységei általában a nyugati szelekció fajtáin jelennek meg. Az orosz gyártók nem használják ezt a skálát.

A képen a Scoville-skála látható. A bal oldalon vannak az egységek, a jobb oldalon pedig a fajták neve.

A fajták jellemzői

Több mint 3000 forró paprika fajtája van, az égési idejüktől függően, az éghajlati övezetünkben a legkedveltebb tenyésztésre szánt fajtákat.

Korai fajták

E fajták gyümölcsének érési ideje nem haladhatja meg a 100 napot.

Adzsika

Vélemények

Tamara, 49 éves, Kasimov 5 évig az Adjika fajtát termesztem. Télen üres helyekre használjuk. A fajta kiváló, nagyon gyümölcsöző és nem annyira éles, mint más fajták Olga, 27 éves, Vyazniki Vizier forró borsot választott a fotóból. Szerette a szokatlan alakját. Nem tudtam, hogy nem lehet ugyanabban az üvegházban ültetni bolgár borssal, és majdnem egy sorban ültette őket. Ennek eredményeként pereopylilisek, és kaptam egy éles bolgár borsot és édes Vizier-et. Legközelebb okosabb leszek. Egyébként mindkét bors betakarítása nagyon bőséges volt.