Receptek

Gyors pácolás káposzta

A káposzta a napi étrend egyik első helye. Ettől előkészíti az első és meleg ételeket, friss salátákat, vinaigretteket, káposzta tekercseket. A káposzta sült és párolt, töltelékként használt, pite, pézsma, pácolt. Évszázadokon át szerette és tisztelte Oroszországot. Még Domostroiban még nem említették ezt a zöldséget, de részletes ajánlásokat fogalmazott meg annak termesztésére, tárolására és felhasználására. A káposzta gyógyító tulajdonságairól az ókori Egyiptomban ismert volt, és Avicenna meglehetősen sok helyet vett az orvostudományban.

A marinád minden alkatrésze, kivéve az ecetet, keverjük össze, tegyük tűzre. Amikor a só és a cukor feloldódik, távolítsa el a szegfűszeget. Adjunk hozzá ecetet, távolítsuk el a hőpanelről.

Öntsük a káposztát marináddal és hagyjuk kihűlni. Tegyen egy hűtőszekrénybe egy éjszakára. Ha este estét főzte, már reggel is eszik.

következtetés

Csak néhány receptet hoztunk a gyors káposzta főzésére. Mint látható, teljesen ellentétesek egymással, és biztosan kiválaszthatja azt, amelyik megfelel az Önnek. Bon étvágy!