Kertészkedés

A legtisztább paprikafajták

Csak fél évszázaddal ezelőtt nem volt több, mint száz fajta paprika, csak halványzöld és vörös gyümölcsök voltak ismertek. Eddig a tenyésztők már több mint ezeret hoztak az egészséges és ízletes zöldség legjobb fajtáinak és hibridjeinek. Most különböző ízű paprika van: édes, savanyú, keserű és sokszínű fajták: sárga, piros, narancs, zöld és lila, még fehér paprika is meglehetősen gyakori.

Bolgár bors - egy kis "szeszélyes" kultúra:

  • csak palánta ültetik;
  • a laza, fekete talajt kedveli;
  • szereti a hőt és a nedvességet;
  • nem képes normálisan fejlődni anélkül, hogy elegendő nap lenne;
  • törékeny hajtásai vannak, amelyeket meg kell kötni és rögzíteni kell.

Mindezek ellenére a tenyésztőknek sikerült sok szerény paprikafajtát hozniuk, a legjobbakat az alábbiakban ismertetjük.

Figyelem! Bors - vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Ez a zöldség nagyon sok C-vitamint tartalmaz (több, mint a fekete ribizli bogyók), karotint (A-vitamin) és nagyon ritka PP-vitamint. Étkezési friss paprika, akkor telítheti a testet a szükséges adag tápanyagokat.

Mi a különbség a borsfajták között?

A szerénység nem az egyetlen olyan minőség, amelyet a kertben vagy házban termesztésre szánt fajtáknak kell rendelkezniük. Nem kevésbé fontos növények esetében:

  • különböző betegségekkel szembeni rezisztencia;
  • képes ellenállni a hőmérséklet csökkenésének;
  • ízletesség;
  • a zöldségek árujellemzői;
  • érési feltételek.
Fontos! Még a legtisztább és ellenállóbb fajtákat is legalább 10 naponta kell öntözni, hogy a talajokat lazítsuk a sorok között, hogy megtermékenyítsük a földet az ültetés előtt és a petefészkek kialakulásakor.

Az ország északi területei és az Urálok számára a korai érésű fajták a legmegfelelőbbek. Ezeknek a paprikáknak a gyümölcsei időbe telik néhány hónapos rövid és hideg nyáron. Ezen túlmenően, a korai fajták adják a leggazdagabb növényeket, a paprika jó ízű, alkalmas az üvegházakban és a nyílt területen.

Az ország déli részén a korai vagy a középszezon fajtáit és hibridjeit is a leggyakrabban termesztik. A hosszú, meleg nyári időszakban azonban késői érlelési időszakban lehet paprikát termeszteni. Kevésbé gyümölcsözőek, mint a koraiak, de a friss zöldségek az ágyakban az első fagyig terjednek - október közepén.

Hogyan növekszik a paprika

A különös gondosságot nem igénylő paprikafajtáknak még mindig kötelező lépésekre van szükségük:

  1. Leszállás a földön vagy az üvegházhatást okozó rassadnym úton. A palántákat előbb 1,5-2 hónappal elő kell készíteni. A vetőmagokat nagy dobozokba vetik, majd az egyes konténerekbe merülnek.
  2. Előzetes talajelőkészítés: műtrágya, ásás, fertőtlenítés.
  3. A fiatal növényeket nem szabad alacsony hőmérsékletnek kitenni, sőt még ellenálló fajtákat is borítani kell egy vastag fóliával vagy speciális agroszálával.
  4. Fontos tudni, hogy mikor szükséges a betakarítás - a paprika technikai érettségét a színük határozza meg. Gyakran a vetőmag csomagolásán levő vörös gyümölcsök zöldre válogathatók. Az ilyen zöldségek nagyon alkalmasak az evésre, tartalmazzák az összes szükséges vitamint és anyagot. A tárolás során láthatjuk, hogy a bőr színe megváltozik - ez jelzi a zöldség biológiai érettségét.
Tipp A különböző lechók és saláták megőrzéséhez jobb, ha vastagfalú „húsos” paprikát választanak. A vékonyfalú közepes méretű paprika tölthető. De a pácolásra vagy pácolásra a teljes gyümölcs kényelmesebb kis gyümölcsök - jobbak és gyorsabbak, sós lében áztatva.

Vörös tér

A fajta a korai érlelésre utal - az első gyümölcsöt 110 nappal a magok ültetését követően lehet megenni. A bokrok kicsi, magassága 70 cm, maguk a paprika kocka alakú, tiszta élekkel. A növény belsejében négy kamra van osztva magokkal.

Az érett gyümölcs színe élénkzöld, a tárolás után vörösre vált. A fal vastagsága eléri a 9 mm-t, ami a gyümölcs nagyon ízletes és lédús. Az egyes zöldségek súlya legalább 280 gramm.

A növény ellenáll a szoláris növényekben rejlő legtöbb vírusbetegségnek. Érett paprika tolerálja a szállítást, hosszú ideig tárolható.

"Ivanhoe"