Kertészkedés

Fél éles borsfajták

A bors szerelmesei tudják, hogy ez a kultúra a gyümölcségetés mértékének megfelelően fajokra oszlik. Ezért édes, fűszeres és félig éles paprikát termelhet. A típus meghatározásánál a fő kritérium a paprikák kapszaicin tartalma, egy égő alkaloid. Annak megállapításához, hogy melyik fajhoz tartozik, használja a Wilbur Scoville-skálát. Ez egy amerikai tudós és gyógyszerész, aki egy tesztet dolgozott ki a paprika égésének meghatározására. Utolsó nevét a kapszaicin egységtartalmának jelölésére használták. Minél nagyobb a Scoville-szám, annál élesebb a borsfajta. A Scoville-skála értékének figyelembevételével érdemes figyelmet fordítani.

A félig hegyes paprika megkülönböztető képessége - hogy magas hozamot termeljenek vastag falakkal.

Leggyakrabban frissen fogyasztják. Pácolásra, dohányzásra, üresekre is alkalmasak. Szárítsa ezeket a fajtákat ritkán. A vastag falak különleges feltételeket igényelnek a jó száradáshoz. De amikor hozzáadjuk a mártásokhoz, fűszerekhez és ételekhez - ez egy felülmúlhatatlan íz és íz. Növekvő növények egyszerűek, a legfontosabb dolog, hogy kövesse néhány ajánlást:

  1. Minden paprikának hosszú szezonja van. A termés időben történő termesztéséhez korán kell vetni a magról nevelt magokat. Már január végén már sok kertész kezd borsot vetni. A holdnaptár tippjeinek jó kihasználása segít a kedvező napok kiválasztásában.
  2. Ennek a növénynek a magjai sokáig csíráznak. Ezért először a vetés előtti vetőmagkezelést hajtjuk végre, és a termékeny talaj előkészítése történik. Egy másik fontos kritérium a hőmérséklet. A hidegben a magok még hosszabb ideig csíráznak.
  3. Az agrotechnikai feltételek. A csemeték ültetése a talajban nem lehet korábban, mint a hőmérséklet 15 fokra emelkedik. Hideg régiókban a félpaprikákat csak üvegházakban termesztik. A hüvelyek az éles fajták előtt érnek.
Fontos! A talajnak táplálónak kell lennie, elegendő hőt, fényt és trágyázást kell biztosítani.

Fontolja meg a bors félig éles fajták leírását és fotóit.

A legjobb fajták kiválasztása

A felnőtt növények vagy gyümölcsök leírása és fotója segít a helytelen választásban. Tehát könnyebb lesz meghatározni, hogy melyik besorolási osztály alkalmas a webhelyre, és megegyezik a kéréssel. A növények magasak vagy alacsonyak, elterjedtek vagy nem. A gyümölcs színe és mérete is számít. Miután felvette a szükséges minőséget, kellemes lesz a fogás és az ételek elkészítése. Figyelmet kell fordítani mind a hazai fajtákra, mind a külföldi kiválasztás képviselőire.

"Lightning Red"

Csodálatos bors, amely a Habanero ízét kímélő élessége nélkül. Speciálisan tenyésztett New Mexico City tenyésztők, hogy azok, akik nem tudják használni a Habanero, érezni a rendkívüli ízét. A címben a "Suave" spanyol szó puha, szelíd. A gyümölcsök csodálatos ízűek citrusfélékkel és sárgabarack aromával. A növény erőteljes, magas hozamot ad. A félig éles bors gyümölcsét 115 napon belül érik. Jó fényt kedvel, bármilyen talajban ajánlott termeszteni.

A megfontolt fajták mellett figyelmet kell fordítani az ilyen félsziget paprikákra, mint "Goldfinger", "Yellow Fire", "Golden Lightning". Ezek a fajták gyönyörködnek a kellemes, enyhén fűszeres ízű, gyönyörű sárga gyümölcsökkel.