Sok tapasztalt kertész egyetért abban, hogy a paradicsom termesztése az idő múlásával a hobbiból valódi szenvedélygé válik. Sőt, amikor a legkülönfélébb formák és színárnyalatok sok egzotikus fajtáját kipróbálták, a legnagyobb és nagyobb méretű paradicsomot termesztették, még mindig nem hagyja el a vágyat, hogy valami érdekeset kipróbáljon. Az egyik viszonylag új irány a cseresznye paradicsom termesztése. Ezek a paradicsom a hatalmas húsos mellével ellentétben miniatűr.
Ennek a csoportnak a paradicsomát azonban nemcsak a gyümölcsök kis mérete határozza meg. Jellemzői számos jellemző, amelyek alapvetően megkülönböztetik őket a hagyományos paradicsomtól.
A hazai tenyésztés egyik legutóbbi fajtája a paradicsom Dacha csemege, amely ebbe az egyedülálló paradicsomcsoportba tartozik. Csak néhány évvel ezelőtt jelent meg, és a legtöbb kertésznek nem volt ideje, hogy megismerje őt. Itt az ideje, hogy kitöltsük ezt a rést. Ez a cikk a paradicsom Dacha csemegék főbb jellemzőiről és a fajta leírásáról szól.
Cseresznyeparadicsom
Sok fajta paradicsom van kis gyümölcsökkel, de nem mindegyikük a „cseresznye” sokféleségének tulajdonítható. Bár a leggyakrabban ezt a nevet paradicsomnak adják, amelyeknek a termése nem haladja meg a 25-30 grammot. Ez a jellemző azonban nem korlátozódik a cseresznye paradicsom tulajdonságaira.
Ez a paradicsomcsoport Izraelből származik, ahol a múlt század 70-es években a forró és száraz időjárási viszonyok ellenálló paradicsomokat hoztak létre, és az ízlésük javult. Ezek a paradicsom és kifelé nézett nagyon különbözőek. Ezek kezdetben magas meghatározatlan bokrok voltak nagyszámú kefével, amelyek mindegyike 20-40-50 gyümölcsből érlelődött. Az egyes kefék hossza elérheti a 100 cm-t, azóta sok év telt el.
Most a cseresznye paradicsom gyümölcsei nem csak vörösek lehetnek, hanem minden más, csak a paradicsomvilágban ismert virágok. A miniatűr paradicsom alakja a legkülönfélébb is lehet: ovális, csepp formájában, jégcsap formájában és szív formájában. Alacsony méretű, determináns cseresznye paradicsom és még a szabványos fajták is megtalálhatók, amelyek a helyiségekben és az erkélyeken termesztésre alkalmasak.
De talán a fő dolog, ami megkülönbözteti a csoport összes paradicsomot, az a felülmúlhatatlan íz. Még nehezen nevezhető paradicsomnak, mert jobban hasonlít valamilyen egzotikus bogyóra vagy gyümölcsre. Minden cseresznye paradicsomot érlelés jellemez, a gyümölcsök ellenállnak a repedéseknek, és a termesztési időszak több hónapra meghosszabbítható.
Figyelem! A cseresznye paradicsomnak érdekes vonása van - nem tudnak érlelni és szerezni a cukrot.
Ezért csak teljesen érettek. Ezen túlmenően, a hosszú bokrok érett állapotban való megtartása esetén elkezdhetnek morzsolódni. Ezt a funkciót figyelembe kell venni a cseresznye paradicsom saját területükön történő termesztésénél és rendszeresen, legalább egyszer vagy kétszer hetente.
A cseresznye paradicsom bokrok nyilvánvaló dekorativitása mellett a gyümölcsüket magas tápértékük is megkülönbözteti. A szárazanyag-tartalom a paradicsomban csaknem kétszerese a nagyobb társaiknak. Még azt is hitték, hogy hozzájárulhatnak egy különleges boldogság hormon - szerotonin - kialakulásához. Ezért hasznos a cseresznye paradicsom használata depresszió, rossz hangulat és általános erőveszteség esetén.
Fajta leírása
Elmúltak azok a napok, amikor a cseresznye paradicsomfajták kizárólag idegen eredetűek. A cseresznye paradicsom modern hazai fajtái nemcsak rosszabbak a külföldi társaikhoz képest, hanem sokkal jobban alkalmazkodnak hazánk nehéz éghajlati viszonyaihoz.
A „Poisk” mezőgazdasági cégnél dolgozó tenyésztő körülbelül 2010-ben szerezte meg a paradicsom-Dacha-csemegét. Tereshenkova. 2015-ben hivatalosan az oroszországi tenyésztési nyilvántartásba került. E paradicsomfajta magjait a "Keresés" cég csomagolásában lehet megvásárolni a "Vkusnoteka" sorozatban.
A fajtát Oroszország minden régiójában ajánljuk, de főként film vagy polikarbonát menedék alatt. A nyílt terepen a Dacha csemege paradicsom csak az ország déli régióiban érzi magát jól.
Ez a fajta a meghatározó paradicsomhoz tartozik, de ennek ellenére harisnyakötőre van szükség a támasztékhoz és a bokor kialakulásához. Magasságban akár egy méter is lehet. Ahhoz, hogy formázzuk, a legjobb az egyik szárban. Ha sok hely és napfény van, a második szárat közvetlenül az első virágkefe fölé hagyhatja. Az összes többi kisgyermeket gondosan ki kell bontani, anélkül, hogy várakoznának, hogy akár 10 cm-re is növekedjenek, a levelek a szokásos formájukban, de kis méretűek.
Fontos! A paradicsom dacha csemege nagy előnye a paradicsom korai érése.A korai érésű fajták közé tartozik, és az első érlelt gyümölcsöt a csírázás után már 90-95 napon belül kóstolhatjuk meg. Ez egy fontos jellemző, mivel a külföldön tenyésztett cseresznye paradicsomfajok többsége késői érés, vagy a hő és a fény hiánya körülményei között alakul át.
A cseresznye paradicsom természetesen nem hasonlítható össze nagy termésű paradicsomfajtákkal, de még mindig minden egyes bokorhoz 1,5 kg gyümölcsöt kaphat. Mivel a fajta bokrjait a szokásosnál sűrűbben ültetik egy szár kialakításakor, a négyzetméterenkénti hozama 6-8 kg paradicsom lehet. És ez a szám már meglehetősen közepes fajták szintjén van.
A paradicsom-Dacha-csemege nagyon ellenáll a sokféle betegségnek, különösen a dohány-mozaik vírusnak és a Fusariumnak. A késő pengék nem szörnyűek neki, mert a korai érési időszaknak köszönhetően idő lesz az augusztusban az időjárási viszonyok bekövetkezése előtt, amikor ez a betegség különösen erővel kezd dühni.
A paradicsom jellemzői
A Dacha csemegék fajtájának gyümölcsei a következő jellemzőkkel rendelkeznek:
- Formájuk hagyományosan lekerekített.
- Az éretlen gyümölcsök színe zöld, és a szár alján nincs folt. Amikor érett, a paradicsom pirosra vált.
- A hús közepes sűrűségű, a bőr vékony és sima. A fészkek száma - 2 db.
- A paradicsom nagyon kis méretű, átlagos súlya 15 gramm.
- Hosszú keféken érik a gyümölcsök, és egy kefével egyidejűleg akár 20-25 paradicsom érhető el.
- Az ecsetek felváltva érnek, mert egy jó nyáron egy-egy növényen négy-hat ecsettel érhető el. Annak érdekében, hogy minél több kefe érjen el teljesen, tépje le szinte az összes levelét az első kefék előtt abban a pillanatban, amikor a paradicsom eléri a technikai érettségi szintet.
- A gyümölcs ízének jellemzői kiválóak. A paradicsom édes, magas cukortartalommal, mint a legtöbb cseresznye paradicsom, ízletes, kellemes aromával.
- A paradicsom Dacha csemege a sokoldalú használat, bár a legtöbb ízletes friss. Mindazonáltal az eredeti pácolt és sózott csavarokat kaphatja. Jóak is a szárított formában.
- Az e fajta paradicsomának megóvása átlagos, rövidtávon jól tolerálják a szállítást.
Vélemények kertészek
Mivel a paradicsom-dacha csemege még mindig elég fiatal, nincs túl sok véleménye. Bár azok, akik már találkoztak vele, nagyra értékelték a magas ízét és vonzó megjelenését.
Rimma, 29, LipetskMúlt évben paradicsom Dachno-csemegét vásárolt. A palánták rendesek voltak, bár a levelek valóban elég kicsi, mint maguk a paradicsomok. Először cseresznye nőttem, és megdöbbentem a gyümölcs hosszú és szép keféiből. A gondoskodásban elég egyszerűnek bizonyult, csak többször kötötte össze, és levágta az alsó leveleket és a kisgyermekeket, ahogy nőtt. Nem beteg, és a paradicsom annyira finom, emlékeztet valamilyen gyümölcsre. Még nem volt ideje, hogy feldolgozzam őket - mindent elfogyasztottunk a bokorból. Svetlana, 53, Taganrog Már évek óta cseresznye paradicsomot termesztek - ez az unokáim kedvence. De általában sokáig várni kell a betakarításra - közelebb érnek a nyár végéhez. Azt tanácsoltam, hogy próbálja meg új fajta orosz tenyésztést a "Poisk" cégtől, és választottam a paradicsom Dachno csemegét. A fajta nagyon kíváncsi, bár a paradicsom maga is nagyon apró, de a bokrok a bokrokon közel egy méter hosszúak, és mindegyik paradicsommal van borítva. Nagyon szépnek tűnik. És a paradicsom maguk is teljesen igazolják a nevüket, az unokák már júliusban kezdik meg ünnepelni őket, mivel ez a fajta, még a nyílt területen is, az egyik első érett. Átlagos hozama azonban, mint minden cseresznye. Habár megjelenésükben nem mondható el, mert a bokrok nagyon tele vannak a függő hosszú fürtök miatt.következtetés
A paradicsom Dacha csemege mindazokat a kertészeket fogja felkérni, akik egyidejűleg egzotikus díszítéssel szeretnék díszíteni a telket, és élvezhetik a paradicsom eredeti ízét a kertből vagy egy virágágyásból. Kíméletesen gondoskodik, de a gyümölcsök hasznosságában felülmúlja a hagyományos paradicsomfajtákat.
