Kertészkedés

Zöld squash fajták

A legtöbb esetben a zöld cukkini cukkini - egyfajta cukkini, amelyet Olaszországban tenyésztettek, és viszonylag nemrégiben, több évtizeddel ezelőtt megjelent Oroszországban. A cukkini számos olyan tulajdonsággal és tulajdonsággal rendelkezik, amelyek lehetővé tették, hogy gyorsan szerezzen népszerűséget a kertészek körében és széles körben elterjedt a területeken és a kertekben. Annak ellenére, hogy a cukkini valójában cukkini is, a kifejezetten kifejezett jellemzők lehetővé teszik számunkra, hogy külön terménynek tekintsük. Ez a kijelentés természetesen nem vonatkozik a szigorú tudományra, de kényelmes a mindennapi kommunikációban, és az amatőr kertészek széles körének agrotechnikai módszereit és művelési módszereit írja le.

Leírás és tulajdonságok

Minden cukkini, köztük cukkini és squash, a szokásos, tökéletlen tökhöz tartozik, jellegzetes, meglehetősen hosszúkás gyümölcsökkel. Az elmúlt években a leggyakoribb fajta cukkini (vagy zöld cukkini) lett. A hagyományosakhoz képest számos különféle jellemzőjük van.

Különbségek cukkini a szokásos cukkini

Számos közös jellemző és tulajdonság ellenére a zöld cukkini, más néven cukkini, szintén nagyon komoly különbségeket mutat a megszokottól:

  • színét. A szokásos cukkini általában fehér vagy világos zöld színű. A cukkini a legtöbb esetben sötétzöld vagy más zöld árnyalatú, továbbá gyakran csíkos vagy hasonló mintázattal rendelkezik;
  • az íz. A zöld cukkini finomabb ízű tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi, hogy minimális hőkezeléssel nyersen használják őket;
  • korai érettség és hozam. A cukkini sokkal korábban, mint a hagyományos cukkini, elkezdi gyümölcsét viselni - júniusban. Ezen túlmenően az állandó termés következtében sokkal termelékenyebbek (24-szer), ami a növény egyik fő előnye;
  • gyümölcs méret és héj. A cukkini ritkán eléri a 25 cm-t, ráadásul gyakran nincs időjük növekedni, mivel korán szerezzenek kiváló ízt, leginkább a 15-20 cm-es gyümölcsökben. nem lehet vastag és kemény bőrű squashban;
  • ellátás követelményeit. A sikeres termesztése zöld cukkini igényel egy kicsit több figyelmet, mint máskor. A cukkini több nedvességet és hőt igényel, azonban mivel a cukkini egyike a legkevésbé nyers növényeknek, a cukkini is eléggé igénytelen, mint a többi kerti növények túlnyomó többsége.

A zöld cukkini tulajdonságai és előnyei

Hosszú idő lehet a cukkini, vitaminok és egyéb hasznos összetevők ásványi anyagainak felsorolása. De sokkal meggyőzőbb az a különleges előny, amit a zöldség az emberi test egyik vagy másik létfontosságú rendszerébe hoz:

  • emésztést. A cukkini nagy mennyiségben levő rostja rendkívül előnyös a gyomor-bélrendszer működésében, ami lehetővé teszi az emésztéssel kapcsolatos számos probléma megoldását;
  • fogyás A cukkini az emberi vér tömegének és koleszterinszintjének csökkentését célzó étrendek túlnyomó részét tartalmazza. A táplálkozási szakemberek ilyen nagy figyelmet a zöld cukkini összetett tulajdonságai okozzanak: minimális kalóriatartalom, zsírhiány a készítményben és a magas víztartalom. Együtt lehetővé teszi, hogy megakadályozza a túlhevülést a maximális előnyökkel együtt. Különösen hasznos ebben az értelemben a párolt cukkini;
  • immunitás, gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságok. A C-vitamin magas koncentrációja, valamint az aszkorbinsav tartalma jelentősen növeli az ember immunitását és képességét, hogy ellenálljon számos betegségnek, különösen asztmának, artritisznek, ráknak, cukorbetegségnek - a lista hosszú ideig folytatódik. Ez a tulajdonság különösen fontos az őszi-téli időszakban, amikor a test fertőző és vírusos betegségek nyomása alatt áll. Ők, valamint a rák, sikeresen ellenállnak a cukkini antioxidánsok jelenlétének, ami rendkívül hasznos ezekre a célokra;
  • szemét. A zöld cukkini-ban található lutein és szaxantin nagyon kedvező hatást gyakorol a látás szerveire, és profilaktikus szerként szolgál a szemészeti orientációjú, életkorral kapcsolatos betegségekre.

A cukkini fenti hasznos tulajdonságainak többsége nem ismert az amatőr kertészek széles körében, akik zöld squashot termelnek, elsősorban csodálatos ízük miatt.

De a zöld squash okozhat egészségkárosodást is. Ez vonatkozik a vese- és epehólyagbetegségben szenvedőkre. Használják a cukkini ellenjavallt.

A zöld cukkini legjobb fajtái

Jelenleg a hazai kertészek széles választékát kínálja a hazai és külföldi zöld squash fajtáknak és hibrideknek.

léghajós

img "alt =" Aeronaut "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 141_4.jpg ">

Zöld squash Az Aeronaut kompakt bokros szerkezetű, kis számú szempillával. A virágzás női típusa érvényesül. A növény főbb hajtásai kisebbek. Az aeronautot mind a nyílt terepen, mind az üvegházakban lehet termeszteni. m. A korai érésű fajtákra utal, az első gyümölcsök 45 nap múlva. A gyümölcs alakja hengeres, sima felületű. A gyümölcs egy sötétzöld cukkini, lehetőség van egy kis, világos zöld pontot ábrázoló képre. A gyümölcsök akár 1,3 kg-ot is elérhetnek. A gyümölcs húsának fehéres-sárga színű. A fajta sokoldalú és bármilyen formában ehető. A viszonylag magas hozam, a szerénység és a jó ízlés kombinációja miatt az Aeronaut fajta az egyik leggyakoribb és népszerűbb Oroszországban.

finomság

Különböző zöld cukkini Delicacy utal a bokor, így sötétzöld gyümölcs. Magas hozamú, közepes érettségű, az első gyümölcsök 55 nap alatt érlelődnek. A levelek alakja enyhén hullámos, közepes méretűek. A megfelelő henger alakú gyümölcsök, meglehetősen nagyok, 30-35 cm hosszúak, normál 1,2-2 kg tömegűek.

img "alt =" Delicacy "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 136_5.jpg ">

A Delicacy fajta ízesítő tulajdonságai elsősorban konzervekben jelentkeznek, bár a cukkini más formában is használható.

Dlinnoplodny

Cukkini fajta Hosszú gyümölcsű korai érés, 45 napos első gyümölcsökkel. Mint a legtöbb zöld cukkini kompakt szerkezetű, rövid szempillákkal, amelyek száma kicsi. A gyümölcs zöld vagy halványzöld színű, bordázott henger alakú és viszonylag kis méretű, 0,9-1,7 kg tömegű. A hosszú gyümölcsű fajta a legjobban alkalmas a nyílt terepen való termesztésre.

img "alt =" Hosszú gyümölcs "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 127_6.jpg ">

Tsukesha

A cukkini Kuand egyik legtermékenyebb fajtája a nyílt és védett területen termesztésre szánt. Az agrotechnikai technikák megfelelő alkalmazásával a hozam elérheti a 22,6 kg / m2-t. m.

Kuand a zöld cukkini, a 52-55 napig érlelődő zöldcukkini fajtákra utal. A fajta az univerzálisra utal, és bármilyen ételben használható: friss, konzervált vagy hőkezelés után. Ezeken az előnyökön túlmenően alacsony az érzékenysége a lisztharmat-betegségekre és a halott rothadásra.

következtetés

A zöld squash bemutatott gyümölcsei lehetővé teszik, hogy bármely kertész könnyen kiválaszthassa az igényeiknek legjobban megfelelő lehetőséget, és megfeleljen a meglévő igényeknek.